Eίναι ένα φρούτο πλούσιο σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, όπως είναι οι πολυφαινόλες και σχετίζεται με την καλύτερη καρδιαγγειακή υγεία, καθώς και με πολλά ακόμη οφέλη […]
Είναι ένα όσπριο με πολύ μεγάλη θρεπτική αξία, αφού αποτελούν πηγή ιχνοστοιχείων, μετάλλων, βιταμινών, φυτικών ινών, φυτικών πρωτεϊνών και σύνθετων υδατανθάκων βραδείας απορρόφησης. Φυσικά μιλάμε […]
Τα όσπρια, δυστυχώς για τους περισσότερους από εμάς δεν είναι η πρώτη διατροφική μας επιλογή. Όλοι όμως γνωρίζουμε ότι αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της πολύτιμης μεσογειακής […]