Ενσίρωση ονομάζεται η διαδικασία της ζύμωσης φυτικών προϊόντων με υψηλό περιεχόμενο υγρασίας και υπό αναερόβιες συνθήκες, με σκοπό τη βελτίωση της θρεπτικής τους αξίας για χρήση ως ζωοτροφή.
Η διατροφή αποκλειστικά με μείγμα καλλιεργιών ενσίρωσης, το τακτικό… μασάζ ως υποκατάστατο άσκησης, η ενίσχυση του πεπτικού συστήματος με μαγιά μπύρας ή το γιαπωνέζικο κρασί σακέ και η συνοδεία του γεύματος με κλασική μουσική είναι ορισμένες από τις συνθήκες ανατροφής μιας ράτσας ζώων στην Ιαπωνία.