Τι φανερώνει το ποτό που πίνεις για τον χαρακτήρα σου
Μία από τις δουλειές που περιλαμβάνει άμεση επικοινωνία (πολλές φορές και για αρκετές ώρες) με έναν πελάτη είναι σίγουρα αυτή του bartender. Αυτοί οι τίμιοι […]
Γεύση
Μπριζόλα Kobe beef 920 ευρώ: Γιατί η «Rolls Royce του κρέατος» είναι τόσο σπάνια
Ενσίρωση ονομάζεται η διαδικασία της ζύμωσης φυτικών προϊόντων με υψηλό περιεχόμενο υγρασίας και υπό αναερόβιες συνθήκες, με σκοπό τη βελτίωση της θρεπτικής τους αξίας για […]
Η δοκιμασία της μιας γουλιάς: Το πείραμα που παραλίγο να τελειώσει το brand της coca-cola
Η εχθρότητα ανάμεσά τους έγινε μύθος και πήρε το όνομα “Cola Wars”. Για να φτάσουμε όμως εκεί, κύλησε πολύ νερό στο αυλάκι. Για τη συνέχεια […]
Τα 10 συχνά λάθη που «σκοτώνουν» τα τυριά και πώς να τα αποφύγετε
Το πραγματικά ποιοτικό τυρί είναι ένα πολύ σπουδαίο αγαθό. Διότι είναι ένα προϊόν που χρειάζεται εντατική εργασία κι αυτό το γεγονός δικαιολογεί, την κάποιες φορές, […]
Κανείς δεν το ήξερε: Το μυστικό του Λέντζου που έφτιαχνε τον καλύτερο φραπέ στην Ελλάδα
Η συνταγή παρέμενε επτασφράγιστο μυστικό επί σειρά ετών. Και τι δεν είχε ειπωθεί από στόμα σε στόμα. Κρέμα γάλακτος, αβγό, μπέικιν πάουντερ ακόμα και μαρένγκα […]