Σήμερα, 19 Ιανουαρίου, η Δήμητρα Ματσούκα γιορτάζει τα 51α γενέθλιά της, τιμώντας μια σημαντική πορεία στον κόσμο της ελληνικής τηλεόρασης και θεάτρου.
Η Δήμητρα πραγματοποίησε το τηλεοπτικό της ντεμπούτο το 1993, ενώ ήταν στο πρώτο έτος της δραματικής σχολής, μέσα από την αστυνομική σειρά του ΑΝΤ1, «Τμήμα Ηθών».
Ακολούθησαν αξέχαστες εμφανίσεις σε σειρές όπως «Ο χήρος, η χήρα και τα χειρότερα» και «Ταύρος με Τοξότη» το 1994, καθώς και σε «Δρόμοι της πόλης» και «Ανατομία ενός εγκλήματος» το 1995.
Το 1997, η Δήμητρα έπαιξε σε επεισόδιο της σειράς «Μια νύχτα σαν κι αυτή» και κέρδισε τον πρώτο της σημαντικό ρόλο στην επιτυχημένη σειρά «Είμαστε στον αέρα», όπου συνεργάστηκε με καταξιωμένους συναδέλφους όπως οι Θοδωρής Αθερίδης και Ιεροκλής Μιχαηλίδης.
Ακολούθησαν οι κωμικές σειρές «Κάτι Τρέχει με τους Δίπλα» (1999-2000) και «Δούρειος ίππος» (2000-2001), ενώ το 2004 πρωταγωνίστησε στη σειρά «Ξέχασε με» μαζί με τον Γιώργο Κιμούλη.
Το 2018-2019, η Δήμητρα επέστρεψε στην τηλεόραση με την κωμική σειρά «Ελεύθερη Σχέση», ενώ το 2022 συμμετείχε στην σειρά «Τα Νεοκλασικά» του ALPHA. Φέτος, συνεχίζει την πορεία της στην σειρά του ΑΝΤ1, «Ψυχοκόρες», καθώς και στη σειρά «Στα 4» του ΑΝΤ1+.
Η Δήμητρα Ματσούκα, με τη μοναδική της παρουσία και το ταλέντο της, έχει αφήσει το στίγμα της στην ελληνική τηλεοπτική σκηνή.